Шашлык куриный
Состав:
Мясо птицы на кости, вода питьевая, лук репчатый, шпик, крупа манная, соль йодированная, перец черный, маринад (соль, пряности, сахар).
Пищевая ценность 100гр полуфабриката:
Белок, не менее - 15г.,
Жир, не более - 8г.,
Углеводы, не более - 2г.
Калорийность (энер. ценность):
Не более - 140 ккал. (673 кДж).
Срок хранения
90 суток при t не выше минус 18С
Шашлык из свинины
Состав:
Свинина, маринад, соль, специи.
Пищевая ценность 100гр полуфабриката:
Белок - 13,6 г.,
Жир - 20 г.,
Калорийность (энер. ценность):
Не более - 248 ккал.
Срок хранения
90 суток при t не выше минус 18С
Колбаса вареная "ДОКТОРСКАЯ"
ГОСТ 23670-2019. Колбасное изделие вареное мясное КАТЕГОРИИ А. Состав: свинина, говядина, вода питьевая, яйца куриные пищевые, молоко сухое обезжиренное, соль пищевая, сахар, пряности (перец черный, перец душистый, кардамон), антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300, фиксатор окраски-нитрит натрия. Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки- 11 г, жиры – 22 г. Энергетическая ценность: 242ккал/ 1010 кДж. Условия хранения: при температуре от 0 °С до + 6 °С и относительной влажности воздуха 75%. Срок годности: 65 суток. После вскрытия упаковки продукт хранить не более 3 суток при температуре от 0 °С до + 6 °С. и относительной влажности воздуха 75 % в пределах общего срока годности